横浜プチ遠征

ゴールデンウィークもバイト続き(哀しきサービス業)だけど、なんとか死守した貴重なお休みの1日。はるばる横浜まで行ってきました!

お昼ちょっと前に到着して・・・最初にお茶。気になっていたパブロフの本店へ。(銀座SIXに支店が入りました)

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甘いパウンドケーキ3種類(バニラ・苺・モンブラン)とハーフサイズのフレンチトーストのセットをいただきました。接客がとっても丁寧でラデュレっぽいインテリアも可愛いお店でした。

食事は時間をずらして中華街へ。

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ウェンツくんも美味しいと言っている東光飯店別館の東光チャーハン。餡がかかってもチャーハンがパラパラしているの!ビールを飲みたかったけどぐっと我慢。

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お土産に江戸清の豚まんを買って帰りました。

2017/05/06(土) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0)

ドライアプリコットとクリームチーズのタルト

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「いちばん作りたいお菓子の本」よりドライアプリコットとクリームチーズのタルトを作りました。これ、簡単で美味しくてワインのアテにもなる大のお気に入り

2017/05/01(月) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

サンクゼールのジェラート

イオン感謝デーだったので朝からイオンへ。

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色々買い物をして、ジェラート休憩。
サンクゼールのワインレーズンがホント、美味しくてお気に入り。でも・・・今日はオマケもらえなかった。

2017/04/30(日) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)

ランチワイン会 2/2017

少し間が空いて開催されたランチワイン会。間が空いた分だけちょっとゴージャスなワインを楽しむ会となりました。

「ブルゴーニュのグランクリュ」がテーマで、ジュブレ・シャンベルタンの村名1種とグランクリュ4種。上質なピノ・ノワールの個性の違いを感じました。

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左から
①ジュブレ・シャンベルタン 2009 /セラファン
②ラトリシエール・シャンベルタン 1999 /シモン・ビーズ
③シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2003 /ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
④グリオット・シャンベルタン 1999 /ドメーヌ・ルネ・ルクレール
⑤マジ・シャンベルタン‘キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン’ 1991 /オスピス・ド・ボーヌ

①と③はまだ若いので早めに抜栓し、デカンタージュしたものをいただきました。①の村名は色もクリアで確かに若々しくフレッシュだけど、十分美味しくいただけました。通常だったらこれでも十分豪華ワイン(市価12000円位だそう)!
②は亡くなった夫の跡を継いだ日本人の千砂さんが運営しているワイナリーのワイン。旨味系(味の素とか)の香りがしてチーズと合いそうって皆で話ていました。
③の2003年は暑い年でぶどうが良く熟したため若いのにボリューミィ。色ももわっとした感じでした。
④は柔らかくて苦みも酸味も無くてチャーミングな感じ。女性的なかわいいワイン。
⑤はオスピス・ド・ボーヌの象徴とも言えるオークションで落札してから熟成、瓶詰めされたワイン。だから誰が落札したかで味が全然違うものになるそう。どんな味かわからないから賭けみたい。今日の1本は91年というなかなか古いヴィンテージにも関わらず色もクリアで酸味も残っていて古さは全く感じない(飲み頃を迎えている感じ)、すっきりしてとっても美味しかった。④が女性的なら⑤は男性的な強さがあって両極な印象。⑤が1番好きかな。

お料理も美味しかったです。

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ヴェネト産ホワイトアスパラガスに桜えびのフリットがパラパラっとかかり、ホタルイカとアイスプラントと菜の花を添えた春満開の一皿で始まり、手打ちのピーチに鹿、豚のラグーソース、フレッシュのブラウンマッシュルームのスライスをたっぷりのせたパスタ。(マッシュルーム、家でもやってみよう!)メインは北海道産の牛のタリアータにグリーンマスタードのソース、デザートはせとかとほのかのミルフィーユ。コーヒーとメレンゲもいただきました。ここのメレンゲ美味しくて大好き。

ごちそうさまでした。

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2017/04/26(水) | ワイン | トラックバック(0) | コメント(0)

美女と野獣(プレミアム吹替え版)

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地元の映画館に全席ペアシートの映画館‘フタリウム’がオープン。オープン記念の上映作品が「美女と野獣」だったので早速鑑賞してきました。前日の飲みすぎのせいか、軽い風邪をひいたか・・・ちょっと体調が思わしくなかったのだけど、予定を変えるほどでもないかと出かけてしまいました。

映画は馴染みのあるストーリーと音楽。舞台より様々な場面が映像で補完されていて美しくてとても良かったです。設定が若干変わっているところもあって、野獣(王子さま)が知的だったり、ルフウがゲイの設定だったりってのはどうなのかなー。良いような・・・悪いような。気になるような・・・気にならないような。(どっちだ!)

吹替え版で見たのでその声にもわぁーっと盛り上がりました。タンス夫人役の濱田めぐみさんの歌のシーンで始まり、最後は岩崎宏美さんと濱田さんのデュエットの「美女と野獣」で満足できました。いっくんの声は全然いつもと違って(エフェクトをかけて低くしているらしい)、逆にだからこそその声の存在が悪目立ちすることなく良かったと思う。プレミアム吹替え版は本当にプレミアムな配役で楽しかった~

ところがエンドロールの辺りでどうにもこうにも気持ち悪くなり、途中で席を立とうかと思う位だったけどなんとか最後まで持ちこたえ・・・(集中力途絶えてる。)、ランチを食べに行く予定だったけどそれは止め帰宅することに。がっくり。午後は家で寝て過ごしました。

2017/04/21(金) | 映画・DVD・CD | トラックバック(0) | コメント(0)

外飲み

久しぶりにだんなさんと外飲み。お互いの仕事帰りに待ち合わせて気になっていた台湾料理のお店「烏来」へ。

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念願の手羽先の甘辛!を食べて満足。

2次会は駅まで戻り立ち飲み屋さんで焼き鳥をちょこっと。さらに赤ちょうちんで〆のラーメン。酔っぱらったし、食べすぎた・・・夜はまだ寒かったし、彷徨ってちょっと風邪をひいたか。翌日体調が最悪になってしまったのでした。

2017/04/20(木) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

フランス展@伊勢丹フランスウィーク

新宿の伊勢丹で開催されているフランス展へ行ってきました。

ちょうどお昼だったので、メゾン・ヴェロ×メツゲライ・クスダのパテ・ショーでランチ。ちょうど焼き立てでアツアツをいただくことが出来ました~パテ・ショーに合わせてシャトー・モンテュスのマディランをがっつり合わせてみました。

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う・・・うまーい!!至福なり。

会場を回ってちょこちょこと試食を楽しみつつ・・・
チーズ、スープ、ワイン、パン。

ワインはペリエ・ジュエのブラン・ド・ブランが新発売されるという事で試飲させてもらいました。泡が優しくて細かくてシュワシュワシュワシュワーって繊細な味わいのシャンパーニュでした。買わなかったけど・・・買えば良かったかなぁ、とずっと思ってる。軽く後悔・・・

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デザートはエディアールのフォーレッドフルーツティーで作ったロイヤルミルクティーソフトクリーム、レモンジャムが添え。オリジナルブレンドのロイヤルミルクティーソフトは通常時でも地下で食べられると言うのでフランスウィーク限定のフォーレッドフルーツティーを選択しました。

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ふんわりフルーツの香りがするソフトクリームでした。

ストレーのエクレアとサヴァランが限定数で出店していてものすごーく食べたくて・・・翌日も張り切って伊勢丹へ。2日連続でフランス展に行ってしまった。

がっ、しかし・・・オープン前に到着できなくてオープン後10分位だったのだけど・・・すでに長蛇の列。どう考えても並んでも買えないだろうと泣く泣く諦めました。はぁー完敗。

2日目はヨシノリアサミでジェラートを食べて退散しました。ピスタチオが絶品でした!

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フランス展楽しかったな~

2017/04/18(火) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0)

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