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アルカション@保谷

チケ取りを終えて、今日は以前から気になっていた「アルカション」へケーキを買いに行きました。うん、素敵な雰囲気のお店です。

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桃のタルトタタン(珍しい!)とモンブラン。モンブランはパイ生地の中にメレンゲが入っていて、ビター味のチョコレートで湿気を止めてあり、生クリームの中にもマロンクリームが仕込んであるというなかなか複雑な構造でした。

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2009/07/12(日) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0)

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