パンナコッタ

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先日のりんごジャムに合うんじゃないかな~と思って、パンナコッタを作りました。
ジャムそのままだとやっぱり甘すぎるので、お水で少しのばして添えました。うん、思ったとおり!美味しいわ~黒いつぶつぶはバニラビーンズなんだけど・・・たっぷり入れすぎたかな。

パンナコッタとは、パンナ=生クリーム、コッタ=煮る、で「煮たクリーム」という意味のデザートです。

2008/11/30(日) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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