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主婦な休日

先週から母がドイツ旅行に行っているため、家に父と二人で取り残されています。うぅ~居心地悪い。週末は京都辺りへ逃亡しようかと思っていたのに目的の人は消えちゃったし、仕方なく家事にいそしんでいます。お仕事を持っている主婦の方とか一人暮らしの方とか・・・本当に大変なんですね。ゴミさえもちゃんと出せずに右往左往しています。ペットボトル・・・持って行ってもらえなかった。何が悪かったの!?土日はたまっていた洗濯をまとめてやりました。でも、天気が悪くてジーンズ乾かないし・・・こういう時ってどうするのよー?

気を取り直して、日曜日の朝は最近流行り?のオレンジ風味のフレンチトーストを作りました。オレンジジュースに漬けてから、牛乳を加えた卵液をさっとつけて、バターを溶かしたフライパンで焼いて、ハチミツをかけていただきます。オレンジの香りがさわやかで美味しいです。いびつなイチゴは庭で採れたもの。今月のvegeメニューもオレンジのフレンチトーストなんですって!makikoさんのはどうやって作るのかしら?

CA390644.jpg CA390649.jpg

残った卵液には少量の小麦粉を加えて‘パイナップルのクラフティ’に。
(ちょっと焼き過ぎました~)
‘クラフティ’とはフランスのリムーザン地方の家庭菓子ですが、今回作ったものは卵液にパイナップルを入れて焼いただけなので、厳密に言うと‘フロニャルド’です。
リムーザン地方の厳密なるクラフティのお約束はタルト生地+クレープ生地+さくらんぼ!

CA390653.jpg夜ご飯は冷凍庫に残っていた‘海老クリームコロッケ’と‘鯵フライ’。(揚げただけ)
鯵フライには先日の「moRi」のアイデアをいただいて柚子胡椒マヨネーズをつけていただきました。残りは明日サンドイッチにしようっと。

2008/05/25(日) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(8)

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ゆん

お父様孝行されていますね~(^^)
見習わなければ!(笑)

オレンジ風味のフレンチトーストも美味しそうです!
最近オレンジに惹かれます~チョコとオレンジもたまりませんw

2008/05/25(日) 23:16:18 | URL | [ 編集]

makiko

流行ってるの?!(ちょっと嬉しい♪)
今度vege風を食べに来てみて~☆

2008/05/26(月) 19:42:20 | URL | [ 編集]

マッシュ

いつも写真が素敵です。
やっぱり自然光がいちばんですねえ。

2008/05/26(月) 19:58:04 | URL | [ 編集]

ちゃ~こ

おいしそうで癒されます^^
パイナップルの食べてみたい~♪

2008/05/26(月) 20:28:16 | URL | [ 編集]

ゆぴ

おいしそうですねー(じゅるり♪)
お料理はまねできないけど、柚子胡椒マヨネーズはアイディアいただいてみますね!

目的のお方は、今頃シベリアに向かってますか?

2008/05/26(月) 21:55:36 | URL | [ 編集]

BOIS

>ゆん様
それが・・・全然親孝行していないんですよ!
だって、これ全部一人で食べたんですもんっ。(汗)

>makiko様
最近別の友達ともオレンジのフレンチトーストの話したり、なんか話題?って思ったわ~
ぜひ今度vege風食べさせてね☆

2008/05/26(月) 23:16:49 | URL | [ 編集]

BOIS

>マッシュ様
おほめいただいて・・・恐縮です。自然光は偉大です!
そうそう、モデルのお仕事頑張ってね~

>ちゃ~こ様
アン、如何でしたか~?
甘いものも癒されますが、アンでも癒されたのでは?

2008/05/26(月) 23:27:03 | URL | [ 編集]

BOIS

>ゆぴ様
柚子胡椒マヨネーズはヒットです~簡単で美味しいです。使えますよ!

ひぇえ!あの方はシベリア行きでしょうか?初日のチケ手放しちゃいましたよぉ。ドキドキ。

2008/05/26(月) 23:30:34 | URL | [ 編集]

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