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フレデリック・スケルター@神谷町

ひたひたと近づいてきた修了試験。まずはイメージトレーニング(笑)からだと神谷町の「フレデリック・スケルター」へケーキを食べに行きました。3人で2個づつ、個性的で凝った最新ケーキとベーシックなケーキをバランス良くチョイスしました。どれも美味しいのだけど、私はシュークリームが1番気に入りました。うん、好み~♪ここってチョコレート系のお菓子が有名だけど、ガレットブルトンヌとかシュークリームとか基本のお菓子が美味しいところも素敵。

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 インスピレーション、沢山もらえた!


途中クッキーのサービスまで頂いて、かなり長居をしてしまいました。

一緒に行ったメンバーは学校の元クラスメイト。先に卒業しているので修了試験のあれこれについて詳しく教えてもらいました。漠然としたイメージで相談しても「こうしたらいいんじゃない?」とか「こういうのはどう?」とか具体的にアイデアを出してくれてすっごく助かりました。目からウロコ!なんだか形になりそうな気がしてきた!ありがとう~

Mちゃんが言うには学校が終わって作りたいものがいっぱいあるんだって。今では思ったものを形にする力があるって事。その上、試験をもう一度やりたいとか言うんだよ?!あれこれ考えるのが楽しいんだって。3ケ月の違いなのになんだかすごく遠く感じる。私も卒業する時は同じ様になっているのかなぁ。私も楽しんで試験に臨める様にしたい!

あまり凝ったものでなく、シンプルなのにあら、美味しい!というケーキを目指します。頑張るぞぉ!

なんと!
今年からランチのキッシュは止めてしまったそうですよ!!
うわーん、残念・・・。

2007/01/10(水) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(-) | コメント(-)

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