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忘年ランチ@ヘイフンテラス

1ケ月前に予約したペニンシュラホテルの「ヘイフンテラス」へランチに行って来ました。思ったとおり1ケ月なんてあっという間でした・・・怖いわ。

そもそも香港のペニンシュラで食べた焼きそばが美味しかったという話からこちらに行くことになったので、今日はアラカルトで。焼きそば、焼きそば!

蘇州の庭園をイメージして作られたという店内。天井も低く、フロアも狭く、薄暗く、圧迫感のある感じ。インテリアも・・・季節柄、中華+クリスマスが似合わない?!

まずは昼間っからぬるめに温めた紹興酒と白茶で乾杯。紹興酒はさらっとしていて美味しかった~。おつまみに出てきたくるみのキャメリゼが美味しくて止まらなくなり・・・ボリボリ・・・ボリボリ・・・。お土産にしたかったけど売ってなかった。残念。

DSCF9909.jpg DSCF9911.jpg

さて、お料理。
前菜は豚の角煮、蒸し鶏、豚肉のローストを少しづつ盛り合わせに。お肉ばっかりだったけどどれも全然違った味で無問題。
そして、蟹肉入りフカヒレのスープ。これが・・・すごいお値段でびっくりでした。オーダー取ったサービスの方の強引さにもちょっと呆れた。(空気読め、と言いたい)それから春巻きと小籠包を食べて、いよいよ目的の海鮮焼きそば。烏賊、蛸、海老、白身のお魚などがごろっごろのった豪華版でした。麺は硬いタイプでバリバリ。デザートに杏仁豆腐をいただいて、ご馳走様でした。あぁ~お腹いっぱい。軽くスープ1杯でコースより高いとは、なんて優雅な昼食でしょ。

でもね、実はお昼なので時間があまりないので早く出して欲しい、と前日に電話をして頼んであったのです。しかし、そんな引継ぎなど全くなかったかのようなサービスでした。
@6000円近くするスープのオーダーも強引だったし、白茶のお湯は言わないと持ってこないし、白茶を頼んだ人には食後のお茶出してくれないし、とにかく・・・気持ちの良いサービスとは程遠いレストランでした。ここ、ホテルのメインダイニングの位置付けなんだよね?!なるほど!そこまで香港式なのか。さすがだわ。

マンダリンオリエンタルの「SENSE」の方が断然良かった~。

サービスと言えば・・・こちらでも信じられないことが!!銀座の「かずや」です。
ここも人気で予約しないとなかなか買えないという話題の和菓子屋さん。昼食の後、友人が予約してあったこちらの「煉」を受取りに行ったんです。予約した時に確かに「何時ごろ取りに来ますか?」と聞かれて「13時頃」と言ったのに15時を過ぎてしまったのですが・・・。なんと、伺ったら

「来ないので売ってしまいました。」

ですって。
「待っている人が大勢いるんです。」 だって。

(ナニサマ?)

だったら予約した時に「時間通りに来なければ買えない」って言ってよー。(友人談)
横で聞いていただけの私もむかついちゃいました。

kazuya_20071215221946.jpgでも、栗蒸し羊羹みたいな「丹波栗あんよせ」は上品な甘さでねっとりした葛の食感が美味しかったりします。ちょっと悔しいけど。

師走で忙しくてみんなイライラしているのかしら。私もだけど・・・。

2007/12/13(木) | おでかけ-中華・エスニック | トラックバック(0) | コメント(0)

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