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私のイメージでカクテルを。

「キャッツ」の興奮を押さえられないまま、赤坂の「kisala」へ。今日は和食のカウンターに集合。

「裏切り者が来た~」という言葉に迎えられ焦っていたというのもあるんだけど、席に案内してくれた笑顔の女性に目もくれず、着席。皆が「気付いてないよ」ってニヤニヤ。え?え?何?あれぇ!yokoちゃん(友達)!だった。(ごめん)7月からここで働いているそう。黒いスーツが似合ってかっこ良かったよ!頑張ってね!

さて、こちらでは通常はコース料理のみなんだけど、21時を過ぎるとアラカルトでお料理がいただけます。もうみんな食事が終わっている頃かと思ったけど、五の皿で合流できました。良かった。私はコースの中から12種盛りを単品でいただき、梅酒で乾杯。クエン酸が身体に良い季節のお酒ですからね♪12種類のちょっとした、でも手の込んでいるお料理はどれも美味しかったけど、‘海老丸十’という殻付きの海老がいちばん美味しかった。殻がパリパリで中身は半生でとろっーとして!まさに‘喜皿’。ピンク色の桃の揚げ物もみずみずしくて印象的でした。

本当はコースでいただくべきなんでしょうけど、こうしてアラカルトでおつまみみたいにいただきながらお酒を飲むのも気軽で良い感じ!

07072001.jpg

今日はバーコーナーには移動せず、和食カウンターでカクテルを。バーテンダーのSさんに「私のイメージでカクテルを作ってちょうだい」(ナニサマデスカ?)とオーダー。
どのようなものが好みですか?というので甘くて濃厚なヤツ、という事で出来上がったのがこれ。

07072002.jpg

フレッシュのイチゴにカシスリキュール、その上にカプチーノの泡にココナッツリキュールを合わせたものをふんわりのせて。混ぜちゃうのが勿体ない!でも、スプーンでぐりぐり混ぜてすくって食べるように飲む。デザートの様に甘くてでもお酒はかなりキツイ。すっごく好みの味でした~さすが。
Sスペシャル。私の名前付けて良いですか?(笑)

今夜はシンデレラになる前に皆でお店を後にしました。
一日が今日も終わる・・・。

2007/07/20(金) | おでかけ-和食・居酒屋 | トラックバック(2) | コメント(4)

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cuumin

BOISちゃん、苺のカクテル、ほんとに美味しかったね~。
結構、アルコールも効いてたよ。私、いっきにあっつくなったもん。
Sさんのオリジナルカクテル、いつも楽しみだよね♪
また美味しいもの囲んで、お喋りしましょ。(*^_^*)

2007/07/22(日) 21:22:02 | URL | [ 編集]

BOIS

>cuumin様
Sさんの作るカクテルってすっごいオリジナリティのあるものばかりだよね!面白いし美味しい~また、行こうね。

2007/07/23(月) 21:07:57 | URL | [ 編集]

cobo

ご来店ありがとうございます!カクテル、喜んでもらえて良かった~!サプライズもありでだったでしょ。次回は「こんな時のこんな私?!」なんて具体的なイメージのリクエストはどお??

2007/07/24(火) 02:21:00 | URL | [ 編集]

BOIS

>cobo様
お世話になりました。サプライズ本当に驚いたよー(笑)
ちょっとあの日は騒ぎすぎちゃって・・・ご迷惑かけちゃったかしら・・・ごめんなさい。

「こんな時のこんな私」カクテル、作って欲しい~Sさん覚悟していてね!

2007/07/24(火) 21:27:32 | URL | [ 編集]

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2007/11/08(木) 20:53:47 | ブログで情報収集!Blog-Headline/food

????? ? Kisala¿С by Goodor Bad

?? Kisala¿С??????Τ????λ????????????Τ?????Υ???ä顢????

2007/12/24(月) 21:54:06 | ?????罸by Goodor Bad

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