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京都スィーツツアー

大阪ではSさんのお宅にお泊り。大変お世話になりました。

朝は買い込んだシュクレのパンとSさん手作りの朝食。東向きのリビングはとっても明るくていい気分!お休みの日なのに早起きさせてしまってすいません。朝食後、駅まで送っていただいて京都へ出発。またお会いできるのを楽しみにしています~

予定通りデパートの開店時間に合わせて到着。まずは京都大丸へ。日本ではここにしかない「アンジェリック・チバ」へ。パリでご活躍のパティシエ千葉好男さんのお店です。パリのお店は地域に根ざした地元のケーキ屋さんという感じで、素朴なクッキーがとっても美味しかったので京都に行ったらぜひ行きたいと思っていたお店です。

DSCF8186.jpgサブレ、マドレーヌ、サブレ・ビニョン(レーズンサンド)、スペシャリテのマカロン・ポンム等を購入。マカロンとサブレ・ビニョンは要冷蔵なのですぐに食べちゃったけど、サブレ・ビニョンはとっても好みの味でした。ピスタチオのマドレーヌもGOOD!でした。
マカロン・ポンムは手が込んでいるのはわかるんだけど・・・甘すぎて。自分のコンディションに合わなかったかな~。

大丸近くの「オ・グルニエ・ドール」は開店時間になってなかったので今回はスルー。でも、事情を話せば多分出来てるお菓子は売っていただけたと思う。時間が無くて、でも食べたい!という時は勇気を出して声をかけてみて。(お店の入り口にもそう書いてあるから!)

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錦市場でかわいい色合いの‘あられ’を購入。七夕っぽいかなと。


そして、河原町へ移動。

京都スィーツで今いちばん勢いがあるのはおそらくこの方でしょう!小林かなえさんのお店「パティスリーKANAE」に行ってきました。大通りからちょっと横に入った路地にあるかわいい~お店でした。ケーキのデザインもイマ風で洒落ていていかにも女の子の好きそうな感じ。色とりどりのマカロンやケーキの並んだショーケースの華やかなこと!!じ~っくり眺めてきました。

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店内には3席ほどのカフェスペースもあり、持って帰れない生ケーキをここで食べていくことに。エクレアにしようと思っていたのに・・・ついつい説明を聞いて「きなこモンブラン」をオーダーしてしまった。タルトの上にマロングラッセと黒豆が入ってシャンティ+マロンペースト+きなこという構成。合わせたのはオリジナルのピンク色のアイスハーブティー‘アミティエ’。

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かなえさんお得意のマカロンは20種類。目移りしちゃう!今回は厳選して京都っぽいフレーバーを選んでみました。梅酒・黒ごま・枝豆ほうれん草・山椒・苺みるくをセレクト。マカロンの焼きはさっくり、中はしっとりしているんだけど・・・ちょっと表面のさっくり部分が多すぎる気がする。多分焼く前の乾燥が長すぎるのではないかと推量。黒ごまと山椒はかなり気に入りました。山椒のすっ~とした感じが初体験ですっごく美味しかった。他にはサブレとマドレーヌを購入。かなえさんの最初の本は「マドレーヌを焼きにパリへ」。この本で印象的だったラベンダーの蜂蜜のマドレーヌに会えて嬉しかったです。お会計の後、お釣りを入れてくれるのが小さなタルト型だったりして最後までかわいいお店でした。

まだ続きます。
友達にどうしてもここの焼き菓子を食べてもらいたくて「ミディ・アプレミディ」へ。以前はお菓子屋さんがあったのだけど今はお菓子教室の片隅でちょっと売っているって感じ。敷居が高くなってしまったけどここの焼き菓子はかなり美味しいと思う。友達もかなり気に入ってくれた様でさっそく津田陽子さんの本まで購入したと報告有り。なんか嬉しい。

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順調に京都駅まで戻ってそのまま劇場に行こうかと思ったのだけど・・・京都伊勢丹へ寄って「やよい」のちりめん山椒を家族のお土産に購入。リニューアルした新宿伊勢丹でも買える様になったみたいなので止めようと思ったんだけど、母が好きなので。

これで、今回の旅の計画は完遂。お菓子を手にほくほくと劇場へ!!
嗚呼、しあわせ♪

2007/07/04(水) | 旅行 | トラックバック(0) | コメント(4)

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kiko

いつもながら、とってもグルメなツアーだったんですね〜。
お裾分け、ありがとうございました!
独り占めしちゃってゴメンなさいでした(汗
京都に行ってから思ったんです…
BOISさんにおすすめのお店聞いておけばよかった。。。
私なんて、コンビニで、夜・朝済ませてしまいました(恥
そうそう、コンビニを探してウロウロしてたら、
3役+謎の役(別名ムッシュ・メガホン)さんにバッタリ!
それはそれでラッキーだったかも!?
あ、新幹線待ってたら、画家さんにもバッタリ。
意外と別の楽しみ方してたかもですね(笑

2007/07/07(土) 19:32:04 | URL | [ 編集]

BOIS

>kiko様
こちらこそ、kikoさんのおかげで楽しい大阪になりました。ありがとうございました~
kikoさんの遭遇率ホントすごいですね!私だったら多分いらしても気がつかない・・・。

2007/07/08(日) 11:05:34 | URL | [ 編集]

takae

パティスリー KANAE、かわいくて素敵なお店ですね。
今度、小林 かなえ さんの本買ってみようと思います。

BOISさんは、ほんとに色々な素敵なお店を知ってるんですね。
全部、行ってみたくなります。

2007/07/13(金) 14:31:34 | URL | [ 編集]

BOIS

>take様
かなえさんの初期の本が好きです。最近売れっ子ですごいですね~
行動力のある人ってホント尊敬しちゃいます。

takaeさんのご活躍のお話も伺いたいですよー。私は作るより食べる専門で。

2007/07/14(土) 13:28:48 | URL | [ 編集]

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