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スイーツ王国vol2

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本日発売の「Sweets王国」vol2を買いました。
料理王国の別冊で大森由紀子さんが編集長を務めるお菓子の雑誌です。

メインの特集は「人気パティシエに学ぶ基本の生地の作り方」。
‘素朴な伝統の焼き菓子’が特集のトップを飾り大森さんらしいな~と思う。「ア・ポワン」の‘くまピー’(クマの形のダッコワーズ)があまりにもかわいくて近いうちに八王子まで行ってしまいそうな予感。

「大森由紀子の幸せになれるお菓子」では話題のパティスリーのきれいなアントルメがずらっと。見ているだけでうっとり~本当に幸せになれそう・・・。どれが食べたいか真剣に考える。

「大森由紀子コレクション・フランスで買ったエプロンたち」ではかわいいエプロンが沢山紹介されています。そういえば、フランスへ行った時にはエプロンなんて全く見なかったなぁ・・・と思いちょっと後悔。コンフィチュール柄のエプロンとかマカロンの刺繍のエプロンとかとってもかわいい。

パッケージやラッピングの記事も参考になるし、なかなか充実の1冊です。
お菓子好きな方はぜひ。手に取られたらフランスの特集もじっくり見てみて下さい。


2007/05/29(火) | 読書 | トラックバック(0) | コメント(2)

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Madoka

買ったぁ~!!
エプロン可愛かったよね~。
私もエプロンには目もくれてなかったぁ。本当に後悔(今更だけど・・・)

2007/06/01(金) 00:13:32 | URL | [ 編集]

BOIS

>Madoka様
ねー、ちょっと悔しいね!トーションとかは見たんだけどなぁ。
また行きたくなっちゃった!!

2007/06/01(金) 12:02:36 | URL | [ 編集]

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