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ゴールデンウィークのご予定は?

「西荻ツアーです。」

聞かれるたびにそう答えていました。

今日もお出かけ日和の良いお天気。R-Mariaちゃんと久しぶりの西荻へ。ランチに「HUGE」のカレーを食べようと思ったのに今日は何故か開店時間が遅くて断念。カレーの気分が抜けない・・・どうしよう・・・。

気を取り直して「三人灯」へ。2階のテーブル席に座ってのんびり過ごす事ができました。ランチのパスタもにんにくが利いて美味しかったです。大盛りでもいけそうだったけど後を考えて普通盛りに。1階のカウンターでビールを飲んでる人を見かけて、今日の気候には美味しそう~、お休みの日って感じでいいなぁ~と思ってしまった。ランチセットで選べるといいのに。ランチビール!!休日限定でどうでしょう?マンゴジェリー。

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ランチの後はあまりの暑さに「ぼぼり」に寄り道。さっぱりアイスクリームで涼んできました。いちごミルクはもうじき終わってしまうから季節が間に合って良かった。

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さてさて、そんなこんなで次に向かったのは「ウォーター・ブルー・カフェ」。本日のメインイベントです。パリのお菓子研修にも一緒に参加したRちゃんがこのお店でパティシエールの第一歩を踏み出したので、陣中見舞いにお伺い。(邪魔しただけだったかも・・・)

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ショーケースからリンゴのタルトを選んでミルクティーと一緒にいただきました。ポットサービスの紅茶はたっぷりで途中くるみとレーズンのスコーンも追加注文してずいぶん長居をしてしまった。今度はこだわりのシュークリームも食べたいな。

キッチンで仕込みをしながら客席の対応もしつつきびきび働くRちゃん。すごいなーすっかりお仕事にも慣れた様だしとっても楽しそうに見えました。ブルーのチェックのバンダナも似合ってたよ!!頑張ってね。また、(ご迷惑でなければ)伺います☆

R-Mariaちゃんもいつの間にか「四季の会」会員になってるし、これには驚いたもんだ。また食べたり観たり遊んで下さいね。西荻ツアー添乗どうもありがとう~。

2007/05/05(土) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(0) | コメント(4)

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R-Maria

遊んでくださってありがとうございました~
次はBOIS先生のケーキ教室をお願いしますね。
お嬢の希望はフルーツのロールケーキですって!

HUGE、リベンジしましょう。
ベーグル、私も機会があったらチェックしておきます。

2007/05/06(日) 19:58:51 | URL | [ 編集]

BOIS

>R-Maria様
こちらこそ~お世話様でした。
ええぇ~今度はロールケーキですかぁ。考えておきます。
夏休みイベントかな・・・。

2007/05/07(月) 10:08:50 | URL | [ 編集]

yuka

ご無沙汰してます♪
遊びにきましたよー♪♪
全面的にこちらに移動されたのですね。作業、大変じゃなかったですか?おつかれさまです。ケーキ・・・ちょお美味しそうですね。
そうそう、お礼言ってませんでしたが、コルドンの授業風景等、とっても参考にしながら、過去の分もいまだに参照させていただいています。とっても参考になっていて助かってます。新しいブログに一緒に移動いただけて嬉しいです♪ありがとうございます。
コルドン新入りなので、日々悪戦苦闘という感じですが、やっぱりとっても楽しいです♪ちなみに。後日、どうしても休まないとならない日ができてしまったのですが、振り替えってされたことありますか?どんな感じなのかな・・と不安です・・でも、チケット振り替えしないのも不安だし・・・。

2007/05/07(月) 11:48:29 | URL | [ 編集]

BOIS

>yuka様
ありがとうございます。ブログ引越し大変でした~でも、私も他所さまのブログをすっごく参考にしていたので頑張って画像も移しましたよ!もしお役に立っているなら本当に嬉しいです。作る前のイメージトレーニングも結構大きいですよね。
私は振替えをした事がないのですが・・・(出来るんですか?知りませんでした~)出来るならしておいた方がいいですよね?!
頑張ってくださいね!

2007/05/07(月) 18:59:36 | URL | [ 編集]

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