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豆乳ミルクプリン

なかしましほさんのレシピで豆乳入りのミルクプリンを作りました。

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白玉をのせて、きな粉と黒蜜をかけて成城石井の「黒蜜ときなこのミルクプリン」(←これ、絶品なのです~)を真似てみました。なかしましほさんのレシピは粉かんてんで固めているのでツルんとした口当たりでさっぱり系の出来上がりでした。成城石井風にするにはやはりゼラチンなんだな。

2020/05/16(土) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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