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抹茶のシフォンケーキ

やっぱりバターが売っていないので久しぶりにシフォンケーキを焼きました。バニラビーンズもアールグレイの茶葉も無かったので抹茶のシフォンケーキにしました。

2020042702.jpg

不味いってことはないけど、なんとなく納得いかない出来。シフォンケーキ難しいなぁ。

2020042701.jpg

ところで、頂き物の愛媛県産蜜柑ジュースが美味しすぎてあっという間に飲み終わりそう💦
味が濃くて、フレッシュのデコポンが薄く感じる。最近なかなか無い酸っぱさもいい感じ!!
インスタ検索しまくって、生産者さんを発見!!今度注文してみようと思います。

2020/04/27(月) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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