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2019クリスマス会

昨夜はクリスマス会。
久しぶりにコタツを出てテーブルで食事をしました。

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前日にコツコツと作った鰯とジャガイモのコンプレッセがバジルソースと中のトマトでクリスマスカラーになりました。

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<MENU>
鰯とジャガイモのコンプレッセ バジルソース タプナード添え
牡蠣のフリットと春菊のサラダ
チキンソテー
ストロガノフパスタ

ワイン
ロジャー・グラート ロゼスパークリング
キャンティ・クラシコ・レゼルバ

2019/12/26(木) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

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