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ワイン教室のお食事会

ワイン教室の皆さんと四街道のイタリアン「オステリア・ティモーネ」へ。
ワイン教室の仲間、という事でワイン会型式のお食事会でした。しかも貸切!!
ワイン9種(予定では8種だったけど、さらに1種追加)とそれぞれのワインに合わせたお料理。沢山食べて飲んでほぼ記憶喪失。(楽しかったー!って事だけは覚えてる。)

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①LUMASSNA FRIZZANTE
②IL POLLENZA BRIANELLO
③WEISSBURGUNDER RISERVA PASSION
④NEBBIOLO ROSATO BALAN
⑤CASTELLO DI RUBBIA TERRANO
⑥JERZU MARGHIA CANNONAN
⑦CASTEL NOARUNA CIMBER
⑧SCASSO DEI CESRI 99 TENUTA DI VALGIANO(ブラインド)
⑨PAUL BASTEN RIESLING(追加)

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最後に用意されていた1本はブラインドで。3日前から抜栓して用意してくれていたというとっておきの1本でした・・・感激!キャンティかな~と思って、答えはトスカーナのサンジョベーゼ。意外と近くてすっごく嬉しかった!

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お料理の一部。(途中で携帯の充電切れ)
素揚げしたバジルの葉とかパートフィロ包みの海老とか馬刺しのカルパッチョとか・・・美味しかったよぅ。

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2019/06/24(月) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

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