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紅茶のシフォンケーキ

練習中のシフォンケーキ。バニラ味に飽きて、作りたいレシピでも全然成功しないので違うものを作ってみました。

卵白の量も粉も今までのレシピより多めの紅茶のシフォンケーキ。アールグレイの茶葉に合わせて金柑のコンポートを添えて。

2019020901.jpg

レシピを変えたらなんとか成功。でもやっぱりイマイチ・・・これじゃない、感ありで迷走中。

2019/02/09(土) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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