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お菓子屋巡り

日曜日は教会の後、駅のそばのケーキ屋さん「クレール」でお茶をしました。小さいケーキ屋さんなんだけど良い素材を使ったきちんとしたケーキを作るお店。派手で凝ったケーキはないけど、どのケーキも確実においしいのです。

ここのイチオシはやっぱり‘モンブラン’。なんとマロンクリームの中に白餡が入っているんですって。以前毎日新聞のインタビューで読みました。(その後お店でも確認済み。)そう言われても全然わからないけど、確かにここのモンブランはどこにもない味なのです。

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「クレール」の生クリームはふんわり軽くてとっても優しい味がします。‘シュークリーム’も‘ショートケーキ’もおいしいのだけど、イートインでのみ食べられる‘フルーツパフェ’も捨てがたい・・・。嗚呼、悩んじゃうわ。小ぶりなので本当は二つ位は軽くぺろりと食べられます。
お土産に出来たての‘いちごのショートケーキ’と先日自分でも作ったばかりの‘リンツァートルテ’を購入。

お店の女の子と話をしていたらこちらの伊藤シェフは石神井公園の「ノア」というケーキ屋さんの出身だと教えてくれました。この辺りでは有名なお店なんですって。それを聞いて早速「ノア」へ移動。駅から遠いのに駐車場には次々に車が入りお店はかなり賑わっていました。なかなか大きなお店で凝ったフランス菓子があれこれ並んでいました。

伊藤シェフのルーツを知りたくてここでも‘モンブラン’と最近タルトを勉強中なので‘ブルーベリーのタルトレット’を購入。ここのモンブランはかなり甘さを絞ってあってすごくおいしかったです。タルトレットもブルーベリーで着色した紫色のクリームが乗っていて個性的で洒落ています。

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しかし、「ノア」と「クレール」のケーキは全然雰囲気が違うので共通点はあまり感じませんでした。私はどちらかと言えば「クレール」の方が好き。「クレール」のケーキはきちんと丁寧に作ればおいしくなるんだよ、と教えてくれるように感じるから。

クレール:東京都杉並区下井草5丁目23-6 ℡03-3399-1577


自宅で「キャッツ」のCDを聞きながら買って来たケーキでお茶をしていると・・・バストファーナンバーがぐさぐさっと刺さってきました。
嫌だ、私のこと言ってる?!

♪そう、バストファージョーンズ くいしんぼう 毎晩宴会
ごらんよみごとな肥満体 コレステロールの塊・・・
そう、バストファージョーンズ 豊かな人生 日ごとに太るだけ
スポーツクラブに入ったよ 超一流のクラブ♪

という訳でちょっと怖くなったので夕方から地元のスポーツクラブへ行ってきました。バストファーさんにならないように頑張ろう。。。

2006/04/17(月) | おでかけ-カフェ・ケーキ | トラックバック(-) | コメント(-)

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