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月曜お昼のワインレッスン 8/2018

10月のワインレッスンは特別企画。みんなでお勧めの安旨ワイン(1000円以下)を持ち寄りブラインドでいただくというもの。今回は白ワイン。

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意外な事にゲベルツトラミネール系の華やかでフルーティなちょっと甘めなワインが多かったこと。あとはニューワールドのシャルドネで樽っぽさがあまり感じられないもの、という感じでした。

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正解はこんなラインナップ。
左から
①カリフォルニアのシャルドネ SEARIDGE (680円)
②チリのシャルドネ ALTERRA (850円)
③フランス(ベルジュラック)のソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンド CHATEAU des ILLARETS BLANC (980円)
④バリのマスカット・アレキサンドリア HATTEN (1000円ちょっと)←バリのお土産で若干予算オーバー
⑤フランス(アンジュ)のシュナン・ブラン CHATEAU de la ROULERIE (1000円)
⑥ドイツ(ナーエ)のゲベルツトラミネール JOSEF dRATHEN (980円)
⑦オーストラリアのゲベルツトラミネールとリースリングのブレンド DE BORTOLI FAMILY SELECTION (690円)

私は⑤のシャトー・ラ・ルルリ(コストコで購入したそう)が美味しかったかな~食事に合わせやすいワインだと思いました。他の華やか系のワインは単独で飲むなら良いけど食事と合わせるのは難しそう。
私が持参したのは③のシャトー・デ・ジラレ・ブラン。先生もコスパの良い美味しいワインと評価してくれましたよ。

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クリーム系パスタにちょっと甘めの華やか系白ワインが上手く合いました。

2018/10/15(月) | ワイン | トラックバック(0) | コメント(0)

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