今回はカジュアルフレンチのレッスン。お料理がカラフルで元気になります。
＜MENU＞
スモークサーモンとキュウリのタルティーヌ
アメリカンチェリーとはちみつのタルティーヌ
ドフィノワ
若鶏のソテー、フルーツトマトのソース
キヌアのタブレ
ウィークエンドシトロン
手をかけてないのに美味しくできる不思議。
鶏をパリパリに焼くコツ、掴みました（笑）
デザートのウィークエンドシトロンを立てて盛りつける・・・！目から鱗でした。
＜MENU＞
スモークサーモンとキュウリのタルティーヌ
アメリカンチェリーとはちみつのタルティーヌ
ドフィノワ
若鶏のソテー、フルーツトマトのソース
キヌアのタブレ
ウィークエンドシトロン
手をかけてないのに美味しくできる不思議。
鶏をパリパリに焼くコツ、掴みました（笑）
デザートのウィークエンドシトロンを立てて盛りつける・・・！目から鱗でした。
2017/06/23(金) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)