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ピエール・エルメのシュトレン

クリスマスは終わってしまいましたが、お取り寄せしたピエール・エルメのシュトレンをやっと開けました。

2016122601.jpg

基本通りのアレンジされていないシュトレン。強いて言うと粉糖ではなくグラニュー糖のようなざらっとしたお砂糖をまぶしてあるのが違うところかしら。じょりっとした食感も良かったです。カレンツも柔らかくてしっとりして本当に美味しいシュトレンでした。正統派シュトレン、作れるようになりたいなー

お友達が遊びに来るのでお出しする予定。

2016/12/26(月) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)

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