Pâtissière yuka Haute Couture Gâteaux

インスタで拝見していつもその美しいお菓子に憧れていたyukaさんがLABOを開設されてオーダー菓子の注文を受けて下さると知り、早速注文。

yukaさんのスペシャリテの「CAKE JAPON

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真ん中にまん丸の餡が入って(どうして真ん中に落ち着くんだー?!)、上にはゴマのクランブル。クランブルはサクサクで、ケーキと餡の柔らかさが同じだから口の中で違和感なくすっーと一体となって本当に美味しかった!

おまけに入れてくれた新作の柚子のクッキーもマロンケーキもスタイルがあって美味しくて素敵だったー!!

次はケークオフリュイかな~

2015/12/19(土) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)

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