バインミー

朝食にベトナム風サンドイッチ、バインミーを作ってみました。

2015020901.jpg

今回は敢えてスーパーの柔らかいフランスパンで。軽くトーストして、バターを塗って、サニーレタスとナンプラーで和えた海老とアボカドをのせて、なますを挟みました。
なます入りサンドイッチ・・・ちょっと冒険だったけど意外な美味しさ。なますとパン、合うのね~!

2015/02/11(水) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

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