さんまの季節

今年もさんまの季節になりました!

安売りの時にまとめて買ってきてまずはコンフィにしました。

2014091801.jpg

時間はかかるけど、簡単で保存も利くのでお気に入りの1品。骨まで軟らかくなって全部食べられます。

そして、今年1回目のさんまご飯。

2014091802.jpg

ところが・・・去年何を見て作ったのか全く思い出せず。記録もなく・・・私とした事が!なぜ~

違う、もっと美味しかったはず。ううむ。

2014/09/18(木) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

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