【へちま】黒糖まんじゅう

今月は小麦粉を使ったおまんじゅうのレッスンでした。

実習は黒糖まんじゅう。

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温泉のお土産に良くあるやつ!初めてなので扱いやすいように小麦粉の量を多めで作ったけど、これは小麦粉少なめの方が絶対美味しいと思う。

もう一品はデモと試食のみで南瓜まんじゅう。

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こちらは南瓜の水分が多い分柔らかくて美味しかったです。

2014/02/22(土) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

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