どら焼き

お友達から誕生日プレゼントにいただいた焼印を使いたくてどら焼きを作りました。

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どら焼きの作り方はシンプルで簡単なのに皮をきれいな色に焼くのはとっても難しくて、中の粒あんも練り具合の見極めがとても難しい。その上、焼印もきれいに模様を出すのはなかなか大変で。まだまだ修行が必要です。

蝶ちょとバラとニコちゃんの焼印をいただきました。ありがとー!

2014/01/24(金) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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