LIKE LIKE KITCHEN お料理教室 3

今月は料理教室続き。

「LIKE LIKE KITCHEN」のお料理教室で白レバームースを教えてくれると言うので鼻息荒く参加してきました。

白レバームースだけでも十分なのにレッスン内容もりもりで超豪華でした。

【MENU】
白レバームースのテリーヌ
ローストビーツのマリネ オレンジの香り
根菜のローストとスペルト小麦のサラダ
フムスとラム肉のソテー ハーブソース

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お料理に合わせたロゼワインも美味しくて・・・帰宅後さっそくネットで検索してポチっとしちゃった。

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デザートは「コボリ洋菓子店」の1番人気商品‘シュクセ’とマリアージュフレールのカサブランカ。

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どれも美味しくてどこから復習しよう・・・?

2013/12/11(水) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

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