【へちま】薯蕷まんじゅう

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今月の和菓子教室は薯蕷まんじゅうと練り切りを使っての包餡の練習。

出来たてふかふかのおまんじゅうは格別の美味しさ。山芋、砂糖、粉だけでこんなに美味しくなるなんて!

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うっすらブルーに雪模様の焼き印で仕上げました。

2013/11/23(土) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

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