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【へちま】栗蒸しようかん

201310262.jpg

今月の和菓子教室は栗蒸しようかんでした。
左の四角いものが蒸し器で蒸したもの、右が電子レンジで作ったものです。蒸し器で作ったものは滑らかで、レンジで作ったものはむちっとした食感です。どっちも簡単で美味しいけど蒸し器で作った方が上品な感じで好きかな。

2013/10/26(土) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

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