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お・も・て・な・し♪

先日カラーセラピーをしてくれたお友達の話を友人にしたところ、興味をもってくれて彼女もレイキヒーリングを受けてみたいという話になり、お願いしてみました。私の地元まで来てもらうのでヒーリングセッションの後は我が家へ移動してランチをする事に。これもご縁だと思って友人二人をお誘いしました。初対面の二人だったけど私から見ると共通点が多くて話が合いそうだな、と思って。楽しい午後になりました。

<MENU>
パプリカのロースト
前菜盛り合わせ(キャロットラペ・さんまのコンフィ・きのこのフリッタータ)
豚となすの蒸し煮(「おもてなしのおしゃれごはん」より)
カリフラワーとじゃがいものマッシュ(「おもてなしのおしゃれごはん」より)
パン:最近お気に入りの地元のパン屋さんのフォカッチャ&バゲット
 コジマのデュカとオリーブオイルで
デザート:アップルキャラメリゼ
プチフール:マロンのフィナンシェ

201310221.jpg
(ハロウィンを意識して黄色のパプリカで)

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(前回Atsueさんとランチをした時の前菜をまねて)

201310223.jpg
(フォローしてくれたけど塩っぱかった!ごめんなさいっ

201310224.jpg
(これもボリュームあり過ぎで重かった・・・)

飲み物:ペリエ、紅茶(マリアージュ・フレールのマルコポーロ)、ほうじ茶

2013/10/23(水) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

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