LIKE LIKE KITCHEN 焼き菓子教室

LIKE LIKE KITCHEN」の焼き菓子教室へ参加しました。

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メニューは真っ赤なりんごをたっぷり使ったアップルパイとアップルキャラメリゼ。どちらも簡単なのにものすごーーーく美味しいの。

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試食用にはガスオーブンで焼いたシナモン入りと電気オーブンで焼いたクレームダマンド入りの2種類のパイが用意されていて、食べ比べも楽しい!

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みんなのタルトが焼き上がりました。それぞれ表情が違ってカワイイ。私のはパイに水分が少なかったので少しホロホロッとした出来あがりでした。

カフェ時代の人気デザート、アップルキャラメリゼの作り方も教えていただきました。食べて美味しいりんごを使う、という当たり前のようで、そうでもない・・・言葉が目からウロコでした。

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2013/10/15(火) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

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