若者たちの食欲

だんなさんの後輩が2人、翌日のゴルフの為泊りに来ました。
普通のごはんでいい、と言われてハンバーグ定食みたいなものと食事の前にちょっとお酒のおかずを作りました。私は準備しつつだったのであまり食べなかったんだけど・・・あっという間に空になり。もしかして足りなかった?とちょっと心配に。若者は(20代後半と30代前半)よく食べるんだわー。

かぼちゃのコロッケ
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ルッコラと焼きアボカドのサラダ
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インカの目覚めとタコのマリネ
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飲み物:ビール、赤ワイン(コノスール・カベルネ←料理用ワインの残り)

ハンバーグ 赤ワインソース、付け合わせ:にんじんのグラッセ、いんげん、きのこのマリネ オニオングラタンスープ、ごはん
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食後:ネスプレッソのフォルテシオ・ルンゴとプチマドレーヌ

2012/09/16(日) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

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