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コーヒーわらび餅

ベジベジベジで習ったコーヒーわらび餅を復習しました。

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むちむち、ぷるぷる、コーヒーの苦味がバニラアイスの甘味と相まって美味しい!

2018/08/18(土) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

お料理教室の復習

お料理教室の復習をしました。

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ベジベジベジで習った夏のちらし寿司と干しきゅうり入り春巻き、ライクライクキッチンで習った豆苗とピーマンのサラダ。

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ちょっとアレンジしちゃってるけど・・・美味しく出来ました。

2018/07/21(土) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

レモンカードのセミフレッド

作り置きのレモンカードで紀代美さんレシピ(「スプーンで作るおやつ」より)のセミフレッドを作りました。

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ウエハース入りでちょっと酸っぱくて美味しい。

2018/07/19(木) | 手作り | トラックバック(0) | コメント(0)

新婚さんいらっしゃーい

旦那さんの後輩くん(新婚)が奥様と一緒に遊びに来てくれました。色々考えたけど前日まで実家に帰っていたりとちょっと慌ただしかったので作りおきできるもので力を抜いたおもてなしになりました。

ウェルカムドリンクはミスなでしこで作った梅シロップ。ピンク色でかわいいの。炭酸で割るよりミネラルウォーターの方が美味しいと思う。

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デザートにレモンのティラミス。

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ちょっと甘くなっちゃった・・・苦いコーヒーがぴったりでした。

さすがに初対面の奥様の前で写真をガシガシ撮れず、事前に撮る余裕もなく・・・画像はなし。(これも翌日の写真)

メニューは
ル・クルーゼのハートのラムカンで焼いたラザニア(新婚さんバージョン)と葉っぱと黒ごまのサラダ、ポールのバゲット。

秋の結婚式に参列するのが楽しみ。

2018/07/15(日) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

記念日ごはん 2018

来週旦那さんのお友達が来るので試作を兼ねた記念日ごはん。

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<MENU>
紫キャベツとプラムのサラダ
冷たいコーンスープ
キッシュロレーヌ グリーンサラダ
アリスタ(イタリア風ローストポーク) マッシュポテト

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デザート
パンナコッタ、スイカ添え

この中で来週のランチに採用になったメニューは・・・ありません!!

2018/07/08(日) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

人舟のパン

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人舟で買ってきたパンでサンドイッチなど。

2018/07/01(日) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

バナナケーキあれこれ

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バナナのクグロフとバナナとくるみのパウンドケーキ。バナナのシフォンケーキは近所の焼き菓子屋さんで買ってきたもの。お菓子があるとちょっと嬉しい。

2018/06/07(木) | 手づくり-お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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