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ル・フレザリアパティスリーのケーキ

実家の父から呼び出しがあり(書類を失くしたので探すのを手伝え・・・と)、忙しいのに帰省しました。

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おやつにル・フレザリアパティスリーのサバラン。

すごくかわいくてインスタ映えしそうなケーキが沢山ある中、地味な見た目のこちらを選んでしまう私。ディロンのラム酒を使っているんだって。間違いない美味しさ!

サバラン、大好きっ!!

2018/07/31(火) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)

お土産のケーキ2

またまた旦那さんの後輩くんが家族でゆめ牧場へ行く途中に我が家へ寄ってくれました。突然の来訪だったので玄関先でお話しただけになってしまったけど・・・ちょっとだけでも上がってもらえば良かった。

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お土産でいただいたケーキ。美味しくいただきました。

2018/07/29(日) | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0)

楠田純子さん個展

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以前から気になっていたギャラリーで楠田さんの個展が開かれるというので思い切って行ってみました。

オープンから数日経っていたけど、作品も沢山あって行って良かった。悩んで考えて飯椀にもなりそうな副菜用の小鉢を買ってみました。お買い物を済ませ、日替りカフェ(この日の担当はタイ料理の「おはしのくに」さん)でタピオカ入りココナッツミルクの冷やしぜんざいをいただきました。

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超絶暑い日だったので、甘くて冷たくて生き返りました。美味しかったー

2018/07/24(火) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

月曜お昼のワインレッスン 5/2018

7月のワインレッスンへ。

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テーブルに仰々しくデカンタージュされていた赤ワイン。今回のテーマはブルゴーニュのモノポール(単独所有畑)でした。

AOCメルキュレのモノポール、フェブレの‘ラ・フランボワジエール 2015’とプルミエ・クリュの‘クロ・デ・ミグラン 2015’でした。開けたてはどちらも全く香らなかったのでデカンタージュしてくれたそうですが、頂いたときはしっかり香っていました。‘ラ・フランジボワエール’は酸味もあって食事と合わせたらとても良かったです。そんな酸味もラストにはまろやかになり、時間経過による変化も感じる事が出来て楽しいレッスンでした。

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どちらも若いけど美味しいピノ・ノワールでした!

2018/07/23(月) | ワイン | トラックバック(0) | コメント(0)

お料理教室の復習

お料理教室の復習をしました。

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ベジベジベジで習った夏のちらし寿司と干しきゅうり入り春巻き、ライクライクキッチンで習った豆苗とピーマンのサラダ。

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ちょっとアレンjジしちゃってるけど・・・美味しく出来ました。

2018/07/21(土) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

レモンカードのセミフレッド

作り置きのレモンカードで紀代美さんレシピ(「スプーンで作るおやつ」より)のセミフレッドを作りました。

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ウエハース入りでちょっと酸っぱくて美味しい。

2018/07/19(木) | 手作り | トラックバック(0) | コメント(0)

ご冥福をお祈りいたします

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2018.07.13夕方、劇団四季の元代表、演出家の浅利慶太氏がお亡くなりになった・・・劇団四季の創立記念日である7月14日を待たずに。創立記念日の前日に。完全なるバトンタッチをして旅立たれた。

7月13日には自由劇場で「恋におちたシェイクスピア」を観劇していました。最後にお見かけしたのは自由劇場での「夢から醒めた夢」の時。入り口でお客様をお迎えしていました。沢山の素敵な舞台を見させていただきました。私の人生は豊かになりました。本当にありがとうございました。

あ・・・しかも発表されたのが涼太さんのお誕生日という・・・。(おめでとうございます!)

2018/07/18(水) | 四季-雑談 | トラックバック(0) | コメント(0)

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