記念日ごはん

今年の結婚記念日はおうちでごはん。事前に準備しておいたので、お祭りから帰ってささっと仕上げ。スペイン&ポルトガル料理に挑戦してみました!

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<MENU>
ガスパチョ
ミニトマトのコンポート
紫キャベツとプラムのサラダ
豚アサリ
鰯とトマトのパエリヤ
飲み物:シャトージュン スパークリング

デザートには結婚記念日にちなんで指輪型のアイシングクッキーを作ってみたのだけど・・・暑いからクッキーは型抜きしずらいし、飴が固まらなくてシャカシャカしないし・・・大失敗。その上、クッキーを添えるために作ったパンナコッタも冷ましてる時にお水が入っちゃって全然固まらないし。最悪~

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翌朝、遠目から・・・

2017/07/09(日) | 手作り-ごはん | トラックバック(0) | コメント(0)

成田祇園祭

夕方ふらっとお祭りに行ってみました。

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山車も見れたし、お祭りの3日間しか入れない奥の院もお参りして、混んでる参道を通らずに帰宅。すごい熱気だったー

2017/07/08(土) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

ハンバーグ

地元のハンバーグ屋さんめぐり。

お友達に教えてもらったカジュアルなイタリアン。1人でも気軽に入れるお店。

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アツアツでふーふー言いながら食べました。

続いて近所の寂れたレストランのハンバーグ。
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見た目と違って本格的で美味しいハンバーグがいただけるお気に入りのお店。

でも、自分で作ったハンバーグも十分美味しいと思ったりする。

2017/07/06(木) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

2017.07.04ソワレ「レ・ミゼラブル」

e+貸切公演の「レ・ミゼラブル」を観劇しました。

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ジュンモバルジャン×吉原ジャベールで選んだら貸切公演しかなくて・・・吉原ジャベール少ないよね?!

初見のヤン・ジュンモさん、やはり最初はセリフの発音が気になって気になってやっぱり失敗だったかなーと思っていたけど舞台が進むうちに気にならなくなり。なんというか最初のやさぐれたバルジャンから慈愛に満ちたバルジャンへの変化が素晴らしく。包容力と優しさに満ち溢れたバルジャンでした。‘BHH’の説得力と言ったら!素晴らしかったです。
吉原さんのジャベールも初見。クールな感じが合ってると思う。‘スターズ’の苦悩も良かった・・・。絶対無理だけど吉原バルジャン×吉原ジャベールで観るのが夢。
海宝マリウスは全然ヘタレキャラじゃなくて、カッコイイマリウスでした。エポニーヌにコゼットへの手紙を託すのもエポニーヌを危険な場所から遠ざけるためだったんだ!と気付きました。わかってないのはエポニーヌの方だったんだ!!恋愛感情じゃなくてもエポニーヌの事を大切に思っていたんだなーとしみじみ。ふうかエポが観たかったけど「デスノート」と掛け持ちで大変だわ・・・。
コゼットは評判の良い清水コぜ、美人な小南コゼ、アイドル生田コゼ。どのキャストもそれぞれ観たかったけど、回数行けないからどの子でも当たりだと思って、今回は生田コゼでした。現役アイドルだけあって可愛いし、高音もきれいに出て文句なしなんだけどキャラクターイメージが陽で。陰の部分が感じられなかったのが残念だったかなー。
ほのかマダムはキュートな小悪魔的なテナ妻でした。橋本テナルディエは思っていたほど面白くなかったかな・・・。テナもテナ妻もあまりインパクトは無かったけど、物語的には突出してないのが逆に良いのかも。
ちょうど観劇前にアンジョルラス役の俳優さんの出待ち対応に対する意見を読んでしまい・・・なんかもやってしまった。私自身出待ちなんてしないし、本人の言いたい事もわかるんだけど・・・言い方が残念すぎて。舞台を観る足枷になってしまった。すごく良いアンジョだと思うから尚の事残念だったなー

この日はちょうど海宝くんの誕生日だったようで、カーテンコールでは吉原さんに中央に押し出されたり、腕を挙げられたりして、みんなでお祝いできて楽しかったー。おめでとー!!
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2017/07/04(火) | 東宝・その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

バイトの懇親会

バイト先のみんなとお食事会でお気に入りのビストロへ。アルコールを飲む人はいないので・・・

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カシスシロップに色々フルーツを炭酸で割ったノンアルコールドリンクで乾杯!

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若い子たちはきゃーきゃー喜んで食べていたけど、おばさんたちのお口には合わなかったみたいでなんとなーく残念な気分に。赤いお肉は‘生’な訳じゃないんだけど・・・こういうお店は宴会向きじゃないからね。

という訳で、月末にプライベートで再予約しましたよ。

2017/07/02(日) | おでかけ-北総・千葉 | トラックバック(0) | コメント(0)

ミルフィオリの小皿と箸置き

カメラのレッスンでご一緒だった方が去年からモレッティ社のヴェネチアングラスを使ったミルフィオリの小皿や箸置きを作るレッスンをされていて、SNSで拝見するたび素敵だなーと思っていました。ベースは京都で活動されている方なのでなかなかタイミングが難しく、やっと東京で開催されたレッスンに参加する事が出来たのが約1ケ月前。

レッスンでは自分でガラスを並べるだけで、焼成して仕上げてくれるのは先生。東京から京都のご自分の工房へ持って帰っての仕上げ・・・本当にお手数だと思う。ありがとうございます。

型を切って、ガラスを並べたところ。

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あとから画像を見返して、イマイチだったかな~と不安に思っていました。

そして完成品が思っていたより早く届きました!!

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かーわーいーい!!

なんの、なんの・・・出来上がりの方が断然可愛いじゃないですか。ずっと憧れていたからもう嬉しくて嬉しくて・・・自分で作った(並べただけだけど。)から愛着もひとしお。早速お菓子を載せてみましたよ。

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時節柄・・・水無月なぞ。抹茶の緑より普通の白い方がすっきりして合うかな?!

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こちらはKOHARU BAKEさんで購入した‘ホシノカケラ’という琥珀糖。キラキラがリンクしてイメージ通り。営業時間にどうしても買いに行け無くてお取り置きをお願いしてだんなさんに買ってきてもらいました。ありがとー

またレッスンがあったら絶対行きたい。

2017/07/01(土) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

ランチワイン会 3/2017

2ケ月ぶりのワインレッスン。

今回は‘フランスの白ワイン’がテーマでした。

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右から
①AOCアルザス・リースリング アンドロ― 2014 / マルク・クライデンヴァイス
②プイィ・フュメ 2016 / パスカル・ジョリヴェ
③AOCムルソー 2014 / ルイ・ラトゥール
④AOCコンドリュー 2013 / E.ギガル

①のアルザスのリースリングはBIOのせいか色が濃くてリンゴの様な味がしました。誰かが炭酸の抜けたシードルみたいって言ってたけどそんな感じ。個性的でリースリングっぽくないな~と思ったけど時間が経つとペトロール香が出てきてやはりリースリングなんだ、と納得する感じ。こちらでは毎年、実際にワインを飲んだインスピレーションでエチケットの絵を書いてもらうのだそうです。2012年と2014年の絵柄があまりにも雰囲気が違うのでどれだけ味が違うのか興味があります。
②プイィ・フュメはソーヴィニヨン・ブラン100%でいかにも、という感じの花の香り。
③ムルソーはブルゴーニュのシャルドネ。上品な樽香で今回飲んだ中で1番、ダントツに美味しかった。安心、安定の味。
④コンドリューはヴィオニエ100%で金木犀の様な花の香りで中華的な印象。中華料理にも合いそう。メインのお肉のハニーマスタードの甘さやデザートにも合うと思いました。・・・でも、②と④のような花の香りの華やかなワインはちょっと苦手かなー

お料理は前菜はお魚色々、とうもろこしのリゾットに生ハム、メインは恋する豚のお肉でグラスの赤ワインを追加している方もいました。ひと口いただいたけど、その赤ワインも美味しかったな~
デザートは桃のコンポートとパンナコッタ、コーヒー。

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2017/06/28(水) | ワイン | トラックバック(0) | コメント(0)

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