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月曜お昼のワインレッスン 9/2018

今年最後のワインレッスンへ。
12月は毎年スパークリングワイン。今年のテーマは‘ブラン・ド・ノワール’でした。

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ピノ・ノワール100%のクレマン・ド・ブルゴーニュとムニエ主体のシャンパーニュをいただきました。シャンパーニュの方は泡が細かく溶け込んでいて柔らかくて美味しいな~と思ったけど、おつまみに出たタレッジョ(チーズ)と合わせると酸味が増してしまう感じでした。一方、クレマンの方はダレッジョと合って、ワインもより美味しく感じました。ピノ・ノワールの皮の色が反映されて少しピンク色がかっているのも可愛い!

レッスン後は場所を移して近所のカフェへ。

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モリモリサラダは美味しかったけど、生パスタのうにのカルボナーラはちょっと味が濃かったかな・・・

来年もよろしくお願い致します。

2018/12/10(月) | ワイン | トラックバック(0) | コメント(0)

LIKE LIKE KITCHEN お料理教室13

ライクライクキッチンの新アトリエ(深沢へ移転)でのレッスンに参加させてもらいました。

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今度のアトリエはシンプルでちょっと大人っぽい雰囲気。以前のアトリエにあった本棚が奇跡的にぴったりサイズだったそう。キッチンも広々して沢山の人がうろうろしても圧迫感無し。素敵であちこちキョロキョロしちゃった。

今回のレッスンのメインはロシアの旅のお土産の味。モスクワまでボルシチの味を確認しに行っちゃうなんて流石すぎる。

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アボカドトースト
ケールと柿とキャンディナッツのサラダ
ボルシチ
ペリメニ
セモリナ粉のケーキ

どのお料理も優しい味で美味しい!キャラメリゼしたナッツの事をキャンディナッツって呼ぶのも可愛いサラダとアボカドトーストは早速復習しました!大好評~

2018/12/08(土) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

究極のフルーツケイク・レッスン

パティシール・ユカ先生のスぺシャリテのひとつであるフルーツケイクのレッスンへ。お取り寄せでいただいた時もあっという間に食べきってしまった、美味しいケイク。フルーツケイク大好きなの。

ケイクシトロンの時も思ったけど、ユカ先生のレシピ、簡単なの。特に難しい事もしないで完璧な完成度。これって配合のなせる業なんだよね・・・。レッスンフィーも信じられない程高いけど、苦心のレシピ代だと思えば当然か。

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試食も優雅なテーブルでフルーツケイク以外にもいろいろ出していただいて。

ウエルカムドリンクはポール・ジローさんのスパークリンググレープジュースでした。

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お家でパーティーの予定でもあれば用意したい1本。特にパーティーの予定は無いので買わないけど・・・12月上旬に販売されたそうなので、まだ買えるかも!ぶどうが不作な年には販売されない(2017年は無し)、レアなブドウジュースなんですって。

習った秘伝の方法でフルーツ漬けを作って、復習しよう。

2018/12/06(木) | お稽古 | トラックバック(0) | コメント(0)

2018.12.04マチネ「レベッカ」@シアター1010

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初見のミュージカル「レベッカ」観劇。
プレビュー公演という事で北千住のシアター1010という劇場へ初めて行きました。駅直結で便利、便利。

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あれ?吉野さん休演って聞いてたけど、いるし。
公式のお知らせも消えてるし・・・何だったのだろう?とりあえず、お元気そうだったから良いか。

初見だし、オリジナルキャストの大塚千弘ちゃんわたし、で。
山口祐一郎さん、若作りー!久しぶりの保坂さん、良かったー(シルビアさんも観たかったな)

内容としては面白かったけど、あまり耳に残る曲も無かったし、ラストの衝撃は初めてが一番だと思うし、オチもわかっちゃうとヒリヒリするような怖さが消えちゃうし・・・1度見たら満足しました。
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2018/12/04(火) | 東宝・その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

くるみ割り人形と秘密の王国

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映画続きの今日この頃。
始まったばかりの「くるみ割り人形と秘密の王国」を観に行きました。
12月にくるみ割り人形ってぴったり。音楽もチャイコフスキーのくるみ割り人形がふんだんに使われていて耳馴染み良くてワクワク、バレエも効果的に使われていて、バレエのくるみ割り人形をリスペクトしている感じも伝わってきました。バレエの世界観のようにキラキラで衣装も可愛くて、クララ役の女優さんもお人形のように可愛くて、最近のディズニー映画らしく賢くて強い女性でした。ラストシーンの家族でダンスも泣けたなー

話題のダンサー、セルゲイ・ポルーニンも見れた!

2018/12/03(月) | 映画・DVD・CD | トラックバック(0) | コメント(0)

日日是好日

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1ケ月遅れで地元の映画館にやってきた「日日是好日」(遅いよ!)
原作本も面白くてお茶の仲間にお勧めしたこともある、あれが映画に?!内容は正直なところ忘れちゃったので今度実家に帰ったらもう一度読んでみよう。

映画はまた黒木華さんが主役であれ?この間観た「ビブリア古書堂・・・」もだよね?日本映画界(TVも)、同じ役者さんばかり出てくる。黒木華さん好きなんだけど、あんまり続くのもー。

淡々とした物語の中で茶道の所作がぎこちないものから滑らかに上手になっていくのがちゃんと描かれて、短い時間の枠の中で成長が感じられ、その描き方が素敵でした。物語の結論は典子が‘日日是好日’の意味を身体で理解するという事だと思うけど、ちょっと難しいね。映画に出てきたフェリーニの「道」という映画・・・今、音楽劇「道」になって上演されているんだよね。(観に行く予定は無いけど)ちょっとタイムリーだな、と思った。樹木希林さんも病気なんて感じさせずしっかり演じられていて、身近に居そうな素敵なお茶の先生で。亡くなられたなんて信じられない。本当に残念。

2018/12/02(日) | 映画・DVD・CD | トラックバック(0) | コメント(0)

2018.11.29「井上芳雄 by MYSELF」スペシャルライブのライブビューイング

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10月に続いて2回目の「井上芳雄 by MYSELF」スペシャルライブのライブ・ビューイングへ。今回のゲストの1人、ジャングルポケットの斉藤慎二さんの出身地という事で千葉県八千代市のTOHOシネマズでの開催。初めて八千代緑が丘へ降り立ちました。

前回大幅に延長してしまった為、今回は巻きで進行しているのがヒシヒシと感じられました。しかも今回はゲストが3人・・・時間は押す予感しかない。その為かピアニストの大貫さんとはほとんどしゃべっていなかった印象。

ゲスト1人目のサカケンさん。2幕でライオンキングの「ハクナマタタ」を歌ったのだけど実はライオンキングネタばかりでやっていると思われるのが嫌であまりやりたくないのだそう。でも井上くんが坂元さんに「心配ないさー」を言わせたくてなんとかOKをもらうために色んな企画を考えて、今回はジャングルポケットの斉藤さんとのコントと絡めるという手段を使ったそう。コンサートでコント!斬新!!その他にも坂元さんの四季オーディションの話とか面白かった。
ゲスト2人目は濱田めぐみさん。実は同郷なのよね。濱田さんのエリザベートはどこまでも強そうで誰とも違うシシィだと思いました。そして斉藤さん!!はっきり言って全く期待していなかったのです。むしろ何で出てくるの?位思っていました。(だから最初10月のライブだけフォーラムに行くつもりだった)でもでも、すごく良かったのです。芸人だからトークは面白いし、それでいて出しゃばらず常に井上くんを立てて、自分に関しては控えめで。なのにいざ歌ってみるとすっごく上手!という。完璧に役割を全うした素晴らしいゲストだったと思う。良かったよ、斉藤さん!!

Thank you for the musicの際、客席下りで歌う井上くん・・・なぜか笑ってしまって歌が詰まるという(ダメじゃん)。そこには猫耳と猫手をつけた万里生くんと夢咲ねねちゃんがいたからだったのですねー10月のコンサートで爆笑をさらった万里生猫のグッズですよ。万里生くんに猫耳、猫手、しっぽまで着けられて。可愛かったですよ、しっぽ。万里生くんが来てたならやっぱり現地に行きたかったなーと思ってしまった。今回はアンコールまで辿り着かず22時できっちり終了。あー残念。フォーラムではさらに3曲位あったみたいだし。来年はやはり現地かな~

今回も楽しいライブでした。

<セットリスト>
01.Jumpin’up by MYSELF(番組テーマ:オリジナル曲)
02.人生は夢だらけ(椎名林檎)
03.Waving Through a Window(「ディア・エヴァン・ハンセン」)
04.瞳がほほえむから(今井美樹)
05.雪の華(中島美嘉)
06.蕾(コブクロ)→奏(スキマスイッチ)
07.愛しかないとき(クミコ)
08.わせねでや(桂島“うた”プロジェクト)
09.幸せのピース 

<2幕>
01.闇が広がる (「エリザベート」)
02.私が踊る時(「エリザベート」)
03.ハクナマタタ(「ライオンキング」)
04.愛を感じて(「ライオンキング」)
05.A Change in Me(「美女と野獣」)
06.ひそかな夢(映画「美女と野獣」)
07.ミュージカル「ナイツ・テイルー騎士物語ー」メドレー
08.ひとかけらの勇気(「スカーレット・ピンパーネル」)
09.彼らの心は天国に(「ジーザス・クライスト=スーパースター」)
10.対決 (「レ・ミゼラブル」)
11.Thank You for the Music(「マンマ・ミーア!」)
12.君の瞳に恋してる( Can't Take My Eyes Off You)(「ジャージー・ボーイズ」)
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2018/11/29(木) | 東宝・その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

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